Существует поверье, что пиво портит фигуру. На самом деле калорийность пива довольно низкая, а вот ликера, коньяка и водки гораздо выше, даже до 300 ккал на 100 грамм. Но с другой стороны, за твердую жирную и соленую закуску литровые чашки не пьют. Доступно огромное количество сортов, и вы должны учитывать как крупные бренды, так и рецепты частных пивоварен. Поэтому, чтобы точно определить, сколько калорий в пиве, нужно учитывать его мощность, способ производства и целый список других параметров.
От чего зависит показатель калорийности
Пиво относится к слабоалкогольным напиткам. Однако его употребление зачастую гораздо более вредно для нашего тела и душевного состояния, чем крепкий алкоголь, особенно если мы не контролируем количество выпитого. Это очень сложно сделать, поскольку традиционно люди берут с собой на вечеринку множество закусок, которые довольно питательны и сытны, что делает употребление напитка легким и расслабляющим.
Контроль забывается со второй рюмкой, с печальными последствиями плохого самочувствия утром и набора лишних килограммов позже. Многие задаются вопросом, откуда они берутся, ведь в пиве нет ни жиров, ни белков, только спирт и углеводы.
Рецепт включает:
- солод;
- хмель;
- вода;
- дрожжи.
Калорийность незначительно различается в зависимости от типа и марки. Стоит учитывать, что это совершенно бесполезные калории, они не строят мышцы и не дают энергии.
Виды пива и их калорийность
Доступны светлые и темные сорта, а также фильтрованные и нефильтрованные. Это основная классификация. В зависимости от типа свойства немного различаются. Основное отличие во вкусе.
Недаром многие любители пива охотно участвуют в знаменитом Октоберфесте в Германии, где выставлены напитки из крупнейших пивоварен и частных, а точное количество сортов трудно сосчитать. Это праздник вкуса, где люди не думают о вреде, а наблюдают и наслаждаются культурой пития.
При взгляде на напиток с точки зрения пищевой ценности стоит иметь в виду, что калорийность безалкогольного и темного пива различна. Дело индивидуальное, но для некоторых разница принципиальна. В первом случае это число колеблется в районе 37 ккал, а во втором – 48. Соответственно калорийность литра пива во втором варианте составляет 480 единиц.
Светлое пиво имеет меньшее количество, около 42, из-за другого рецепта и технологии пивоварения. Напиток чаще всего приобретают в стеклянной таре емкостью 0,5 литра. Бутылка пива содержит около 210 ккал, колебания зависят от типа и сорта, но различия в значениях не существенны.
Калорийность банки пива еще ниже и составляет около 180 ккал, ведь ее объем не превышает 0,33 л.Если она равна бутылке, то цифры соответствуют. Людям, интересующимся, сколько калорий в стакане пива, следует также учитывать значения, рассчитанные на 100 граммов. По грубой оценке это:
- безалкогольные — 37;
- лагер — 42;
- Темный — 48.
Разливное пиво может иметь несколько более высокие значения, поскольку его срок годности короче.
Полезные свойства напитка
Есть масса причин любить и ценить его. Это:
- Содержание витаминов группы В;
- снижается риск камнеобразования;
- ускорение выведения лишней жидкости;
- активация метаболического процесса;
- защита от болезни Альцгеймера благодаря содержанию ксантогумола.
Темные сорта богаты железом и органическими соединениями, которые могут вызывать аллергию. Однако считается, что его преимущества больше, чем у более легких сортов. Разумеется, речь идет о стакане напитка, а не о бутылке или бочке.
Негативные моменты
Основная трудность заключается в том, что трудно контролировать количество выпитых напитков. Редко кто ограничивает себя стаканом или бутылкой. Это не 42 ккал на 100 грамм, а 225 и более. Другая опасность заключается в мочегонном эффекте, который вымывает питательные вещества из организма.
В случае с мужчинами особой проблемой является снижение уровня тестостерона при бесконтрольном употреблении всевозможных пенящихся напитков. Особенно опасны в этом отношении консервированные сорта с длительным сроком хранения, которые содержат консерванты. Это удар по мужскому самолюбию и не только.
Также в случае с женщинами рекомендуется ограничить их потребление в связи с возможными гормональными проблемами, приводящими к бесплодию и неконтролируемому набору веса. В этом случае вопрос, какое пиво низкокалорийное, не имеет значения, просто откажитесь от продукта.
Люди с проблемами желудочно-кишечного тракта имеют повышенный риск обострения хронических заболеваний. Вздутие живота, газы и нерегулярный стул являются контрольными симптомами. Избыток кобальта в поролоновой шапочке вызывает утолщение стенок сосудов и снижает их эластичность. Почки работают с перегрузкой, поэтому тем, у кого слабость, стоит пересмотреть свои гастрономические предпочтения.
Ограничения к употреблению
Некоторым вообще не стоит смотреть на этот напиток.
Причины, по которым его следует избегать, включают:
- черепно-мозговые травмы;
- недавние инсульты и инфаркты;
- цирроз печени;
- гепатит;
- пиелонефрит;
- хронический панкреатит;
- массивные массы;
- психические расстройства.
На самом деле при этих заболеваниях стоит избегать всех форм алкоголя, чтобы поддерживать постоянную ремиссию и не провоцировать обострений. Ограничения распространяются и на людей с наследственной предрасположенностью к развитию алкогольной зависимости.
Профилактика пивного алкоголизма
Часто люди не воспринимают пиво всерьез, что является огромной ошибкой. Привычка пропускать вечером перед телевизором бутылочку быстро превращается в настоящую зависимость. И справиться с этим очень сложно, требуется помощь нарколога и прохождение длительного периода реабилитации.
Кстати, скажем прямо, переключившись на безалкогольные варианты. Это также не безопасно. И дело не в безвредных химических добавках, содержание которых намного выше, чем в классических напитках.
Чтобы не набрать вес от пристрастия к пиву, главное не злоупотреблять им. Небольшое количество пива безвредно и не приведет к увеличению веса, если вы не переусердствуете с закусками. Они часто являются причиной лишних килограммов и сантиметров.
Чтобы не стать зависимым, следует:
- не создавайте ежедневный питьевой ритуал;
- чтобы не создавать ежедневный ритуал распития напитка;
- они больше ценят вкус и качество, чем количество;
- Избегайте употребления разнообразных закусок.
Следует помнить, что зависимость развивается постепенно, но предупреждающие симптомы видны отчетливо. Если вы чувствуете тревогу и раздражительность при отсутствии привычного употребления алкоголя, а также непреодолимое желание выпить, пора обратиться к наркологу. На ранней стадии есть шанс обойтись без кодирования, только с помощью психотерапевтических методов.
Если вы следите за своим весом, прочтите таблицу калорийности и помните, что литр пива по количеству калорий равен небольшой плитке шоколада. Этого будет достаточно для того, чтобы ограничить количество выпитых напитков.
